Des élèves de 3è et de 4è ont participé au Forum de l’hôtellerie au lycée des métiers de Soissons : entre façonnage de moules en silicone alimentaire, dégustation de cuisine, essais de fourrage de choux, découverte de divers arômes, pliage de serviettes… et dégustation, une après-midi riche en découvertes !





